Sopa Miso

Ingredientes:
Agua
Miso
1 Puerro
5 Cebolletas
1 Zanahoria
Tofu
Sal

Elaboración:
Hervir agua en una olla con 2 cucharadas soperas de Miso por cada 500ml de agua. Cuando el agua hierva añadir sal al gusto y el resto de ingredientes trozeados. Cocer 20 minutos y listo.